منـــــــــــتدى باقة الزهـــــــــــــــــــــــور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منـــــــــــتدى باقـــــــــة الزهـــــــــــور
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أفخاذ الدجاج الكذابه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لما لمووش
المشرف
المشرف
لما لمووش


انثى
عدد الرسائل : 422
العمر : 31
البلد : فلسطين _ جنين
الوظيفة : طالبه
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

أفخاذ الدجاج الكذابه Empty
مُساهمةموضوع: أفخاذ الدجاج الكذابه   أفخاذ الدجاج الكذابه Emptyالخميس يونيو 12, 2008 1:58 pm

أفخاذ الدجاج الكذابه M0dy.net-01213057299





المقادير..



3 قطع صدور الدجاج.
2 جرز مبشور.
2 بصل مقطع مكعبات صغيره.
1 حبه فليفله.
مكعب ماجي / بهارات مشكله/ فلفل اسود
عجينة بف بييستري / بقسماط / بيض


الطريقه...



نحضر مقلاه ونضع فيه شويت زيت ونحمس فيه البصل الى ان يذبل ثم نقطع صدور الدجاج بعد سلقها الى قطع صغيره ثم نضعها على البصل ويقلب ثم نضيف الجزر والفليفله والبهارات والماجي ونقلبه ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان يذوب الماجي ثم نتركه جانبا..


نحظر عجينة الف باستري ونفرد كل قطعه لوحدها ونقطعها الى اربع قطع ناخذ كل قطعه ونحشيها بحشوت الدجاج ثم نلفها على شكل فخذ الدجاج ونضع في الاسفل حبة مكرونه او بطاطس مقلي ليعطي شكل الساق وبعدين تقمسين الافخاذ في البيض ثم البقسماط وبعدين ظعيها بالفريزر لمدة نصف ساعه قبل الغلي ثم تغلى بزيت غزير....


وبالف هنا


,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أفخاذ الدجاج الكذابه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـــــــــــتدى باقة الزهـــــــــــــــــــــــور :: منتديات الصالة العامة :: مطبخ صبايا المنتدى-
انتقل الى: