عدد الرسائل : 422 العمر : 32 البلد : فلسطين _ جنين الوظيفة : طالبه المزاج : عادي تاريخ التسجيل : 29/01/2008
موضوع: حلى سهل بسكوت شاى وشكلاته بالصور الخميس يونيو 12, 2008 1:48 pm
بسكويت بالشكلاته
ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية 1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة
تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاة
بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة أو بالشوكلاةالمبشور